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quesillo = flan

Comentario:
Diferencias entre el flan y el quesillo: Quesillo: *Se hace con huevos enteros *Suele tener poros que recuerdan los agujeros del queso Flan: *Se hace sólo con las yemas de huevo *Suele ser compacto *Ocasionalmente puede tener un poco de fécula de maíz para lograr más firmeza. Si bien ambos tienen en común el hecho de estar cubiertos de caramelo líquido.

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