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queso amarillo
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Enviada por Charly hace más de 4 años
Categoría: Comidas y Bebidas
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Charly dice:
En Venezuela el queso tipo Gouda es conocido como "queso amarillo" para diferenciarlo del queso tradicional criollo llamado "queso blanco".
Enviada hace más de 4 años
Mini_cantarrana
cumanes dice:
El "queso amarillo" es el queso tipo europeo, o estilo europeo, de color amarillo, procesado industrialmente, y "envejecido", los mas conocidos y apreciados son holandeses que ingresan vìa Curazao, y algunos producidos en el país, el color amarillo se debe al envejecimiento bajo condiciones muy controladas, la luz y el aire reaccionan con las grasas de la leche y las oxidan, dando al queso un sabor y color diferente al del queso fresco.
Enviada hace más de 2 años
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Charly dice:
Torondoy es la marca más famosa en Venezuela de este tipo de queso.
Enviada hace más de 2 años
Otra forma de decir queso gouda
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Otro significado para queso amarillo
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