arepa
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Enviada por chamo hace más de 10 años
Categoría: Comidas y Bebidas
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chamo dice:
Ejemplo :
Tortilla de maiz precocida parecida a la pupusa de centroamerica que se puede comer rellena con carnes o mariscos.
Yo quiero una de reyna pepeada jejejeje O de dominó.

La arepa es una expresión nacional, en cualquier ciudad de Venezuela puede encontrarse. Su preparación se remonta a nuestros ancestros indígenas, que sembraron, recolectaron y procesaron el maíz. Es el resultado de una masa hecha de maíz cocido y molido, los indígenas, lo molían entre dos piedras lisas y llanas y luego creaban pequeñas bolas que asaban en un “aripo”, (especie de plancha un poquito curva fabricada en barro, que se utiliza para la cocción, también conocemos una variación de éste como “budare”) del nombre de este utensilio deriva la palabra “Arepa”, en la actualidad se utilizan planchas y parrillas de hierro para asar las arepitas en casa o restaurantes, aunque se puede encontrar aún el aripo de barro.
Enviada hace más de 10 años
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mijhailjmd dice:
Debería estar en la categoría de Comidas y bebidas.
Enviada hace más de 10 años
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Charly dice:
En Panamá hacen una "tortilla" que no es más que una arepa. Pero en este caso es amasada con maíz pilado y queso y se come con chicharrón, carne frita o hígado encebollado.
Enviada hace más de 7 años
Otra forma de decir tortilla de maiz
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Otro significado para arepa
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La Real Academia
de la Lengua Española

arepa