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Guasabalon dice:
En Venezuela se dice en forma generalizada "campanear" a la manera de mezclar bebidas alcohólicas ya servidas en el vaso con hielo mientras se están tomando. Se "campanea" utilizando simplemente un movimiento oscilante o circular con la mano. Ejemplo:

"Conversé bastante con él, mientras campaneábamos unos whiskies"
Enviada hace más de 9 años

campanear

Otra forma de decir mezclar una bebida alchoholica con hielo con el movimiento oscilante de la mano
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Otro significado para campanear
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La Real Academia
de la Lengua Española

campanear