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Soy de Ecuador y soy nuevo en tuBabel

Aportes Recientes en tuBabel:

Definición para acolitar en Ecuador

Ayudar en algo o no molestar aunque uno no lo haga.


Enviado hace más de 10 años

Definición para guasamayete en Ecuador

Pene, dando alusión de tener gran tamaño.


Enviado hace más de 10 años

Definición para valer verga en Ecuador

Se entiende de manera bastante despectivo cuando algo decpciona de su propósito o promesa.


Enviado hace más de 10 años

Definición para seco de chancho en Ecuador

Plato a base de cerdo, jugo de naranja o cerveza, sofrito con achiote, tomate y cilantro. Se sirve con arroz colorado.


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Definición para caldo de pata en Ecuador

Caldo a base de el hueso y las coyunturas de las patas deuna vaca, yuca y mote.


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Definición para morocho en Ecuador

Planta de la familia de las Gramíneas, con las hojas ensiformes y larguísimas, flores en panojas apretadas y simientes gruesas, comestibles, con las cuales se preparan diversos alimentos y bebidas.


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Definición para chuchucara en Ecuador

Plato típico que lleva trozos de cerdo frito, maíz tostado, mote, aguacate, canguil, patatas hervidas y empanadas de morocho.


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Definición para mote en Ecuador

Maíz desgranado y cocido, por lo general seco que se emplea como acompañante en muchos platos típicos de la serranía ecuatoriana.


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Definición para arroz colorado en Ecuador

Arroz cocido que debe su color naranaja a una salsa a base de achiote y aceite


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Definición para bollo en Ecuador

Especie de empanada hecho a base de plátano verde y maní, envuelta en hojas de plátano y cocinado al vapor. Puede estar relleno de pescado, de carne de cerdo o de chicharrón.

Suele también asociarse con los genitales de la mujer.


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Definición para chicharrón en Ecuador

Piel del cerdo joven, oreada y frita que sirve como acompañante en muchas comidas típicas del país.


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Definición para bolón en Ecuador

Plato que es ingerido por lo general a la hora del desayuno y que consiste en una bola de plátano verde cortado en rodajas, frito y majado, que bien puede mezclarse con chicharrón o queso fresco, o ambos.


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Definición para seco de gallina en Ecuador

Plato a base de gallina de campo, jugo de naranja o cerveza, sofrito con achiote, tomate y cilantro. Se sirve con arroz colorado aunque en algunas zonas se sirve con arroz blanco.


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Definición para seco de pollo en Ecuador

Plato a base de pollo, jugo de naranja o cerveza, sofrito con achiote, tomate y cilantro. Se sirve con arroz colorado.


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Definición para seco de chivo en Ecuador

Plato a base de chivo, jugo de naranja o cerveza, sofrito con achiote, tomate y cilantro. Se sirve con arroz colorado.


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